Na Sexta-feira Santa, também conhecida como Sexta-feira da Paixão, Jesus Cristo foi condenado e crucificado
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É dia de sacrifício para os cristãos, em sinal de consternação pela morte de Cristo, e não pode comer carne vermelha
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A abstenção de carne na Semana Santa, acontece em respeito ao derramamento do sangue de Cristo durante o seu sacrifício
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Na época, a carne também era artigo de luxo, sendo rara à mesa das pessoas mais humildes. Então a melhor opção era comer peixe
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O peixe, símbolo profundo na tradição cristã, também era abundante e barato, por isso comum nas refeições mais simples
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Mas, comer peixe na Semana Santa não é só sinônimo de simplicidade, o ato também simboliza uma penitência
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