Manaus, a capital do Amazonas, não é apenas um ponto de partida para explorar a Floresta Amazônica, mas também um destino culinário de destaque. A cidade oferece uma rica diversidade gastronômica que combina ingredientes amazônicos com influências internacionais.

Nesta lista, apresentamos os 20 melhores restaurantes de Manaus, cada um com sua singularidade e charme. Seja você um apreciador de pratos tradicionais ou de alta gastronomia, encontrará uma opção que agrada seu paladar.

Imagem mostra prato com peixe em restaurante de manaus

Descubra onde provar o melhor da culinária local, desde os restaurantes mais sofisticados até os locais mais acolhedores. Pois caso queira uma comida de qualidade voce não precisa ir de Manaus a Belo Horizonte para apreciar uma boa comida.

No estado do Amazonas há boas opções e Manaus é um bom lugar para apreciar bons restaurantes.

Melhores Restaurantes em Manaus

1. Banzeiro

 Localizado no bairro Nossa Senhora das Graças, o Banzeiro é um ícone da culinária amazonense. O chef Felipe Schaedler transforma ingredientes locais em pratos sofisticados, como o famoso pirarucu na brasa. O ambiente é acolhedor e elegante, perfeito para jantares especiais.

É um ponto obrigatório para quem deseja experimentar a culinária regional em sua forma mais refinada.

2. Caxiri

Com vista privilegiada para o Teatro Amazonas, o Caxiri oferece uma fusão de sabores tradicionais com toques contemporâneos. O menu inclui pratos como o tambaqui ao tucupi, preparado com ingredientes frescos da Amazônia.

O ambiente é moderno e charmoso, proporcionando uma experiência gastronômica única no coração de Manaus.

3. Tambaqui de Banda

   Situado no Largo de São Sebastião, o Tambaqui de Banda é famoso pelo seu tambaqui assado na brasa. O restaurante oferece um ambiente descontraído, ideal para famílias e grupos de amigos.

A localização central facilita o acesso, e a vista para o Teatro Amazonas torna a refeição ainda mais especial.

4. Choupana

   A Choupana é conhecida por sua variedade de pratos regionais e frutos do mar. Localizado no bairro Ponta Negra, o restaurante oferece uma bela vista para o Rio Negro.

O ambiente rústico e acolhedor é perfeito para um almoço relaxante ou um jantar ao pôr do sol. O cardápio inclui opções como o peixe filhote grelhado e o arroz de jambu.

5. Casa do Pensador

  No bairro Vieiralves, a Casa do Pensador é um restaurante que combina culinária amazônica com influências internacionais.

Imagem mostra ceviche

O chef apresenta pratos inovadores como o ceviche de pirarucu e o risoto de tucupi. O ambiente é moderno e sofisticado, ideal para encontros românticos ou reuniões de negócios.

6. Restaurante Alentejo

   Para os amantes da culinária portuguesa, o Restaurante Alentejo no bairro Adrianópolis é a escolha certa. O menu inclui pratos tradicionais como bacalhau à lagareiro e pastéis de nata. O ambiente é acolhedor e elegante, transportando os clientes diretamente para Portugal. É uma excelente opção para um jantar especial.

7. Bistrô Ananã

   O Bistrô Ananã, localizado no Vieiralves, oferece uma experiência gastronômica única com pratos que destacam os sabores da Amazônia. O chef utiliza ingredientes frescos e técnicas inovadoras para criar pratos como o tartar de pirarucu e o pato no tucupi. O ambiente é sofisticado e acolhedor, perfeito para um jantar intimista.

8. Peixaria Morada do Peixe

   Especializada em peixes da região, a Peixaria Morada do Peixe, no bairro Dom Pedro, é um local popular entre os moradores locais.

O cardápio inclui opções como a caldeirada de tambaqui e o filhote na brasa. O ambiente é simples e aconchegante, ideal para uma refeição em família ou entre amigos.

9. Cachaçaria do Dedé & Empório

   Localizada no Shopping Ponta Negra, a Cachaçaria do Dedé oferece uma combinação de culinária regional e uma vasta seleção de cachaças artesanais.

O menu inclui pratos como o escondidinho de carne de sol e o pirarucu ao molho de camarão. O ambiente é descontraído e acolhedor, perfeito para um happy hour ou um jantar casual.

10. Brasserie La Belle

    No Vieiralves, a Brasserie La Belle oferece uma fusão de culinária francesa e amazônica. O chef apresenta pratos sofisticados como o magret de pato com tucupi e o filé mignon ao molho de açaí. O ambiente é elegante e romântico, ideal para ocasiões especiais e jantares a dois.

11. Restaurante Amazonas

    Localizado no centro de Manaus, o Restaurante Amazonas é conhecido por sua variedade de pratos regionais. O cardápio inclui opções como o tacacá e a caldeirada de tambaqui.

O ambiente é simples e acolhedor, proporcionando uma autêntica experiência gastronômica amazonense. É uma ótima opção para quem deseja experimentar a culinária local.

12. Cantina Ghiotto

    A Cantina Ghiotto, no Vieiralves, é um restaurante italiano que oferece pratos clássicos como massas frescas e risotos. O destaque do menu é o fettuccine alfredo e o risoto de camarão.

Imagem mostra lasanha em restaurante de manaus

O ambiente é acolhedor e elegante, ideal para um jantar romântico ou uma celebração em família.

13. Moquém do Banzeiro

    Um desdobramento do famoso Banzeiro, o Moquém do Banzeiro, no Ponta Negra, oferece uma experiência gastronômica sofisticada com pratos tradicionais e contemporâneos.

O menu inclui opções como o tambaqui na brasa e o arroz de pato. O ambiente é elegante e moderno, perfeito para ocasiões especiais.

14. Espaço Cheiro Verde

    No centro de Manaus, o Espaço Cheiro Verde é famoso por seu buffet variado de pratos regionais e internacionais. O destaque do menu é o tacacá e o filhote ao molho de camarão. O ambiente é simples e descontraído, ideal para uma refeição rápida e saborosa durante o dia.

15. Shin Suzuran

    Para os amantes da culinária japonesa, o Shin Suzuran, no Vieiralves, oferece um menu variado de sushis e sashimis. O destaque é o combinado de sushi com ingredientes frescos da Amazônia. O ambiente é moderno e acolhedor, ideal para um jantar com amigos ou uma refeição intimista.

16. Abaré SUP & FOOD

    Localizado na praia da Ponta Negra, o Abaré SUP & FOOD oferece uma experiência única de culinária regional em um ambiente ao ar livre. O menu inclui opções como o bolinho de pirarucu e o tacacá. A vista para o Rio Negro e o ambiente descontraído fazem deste local uma excelente opção para relaxar e apreciar a paisagem.

17. Picanha Mania

    Especializado em carnes, o Picanha Mania, no Parque Dez, oferece uma variedade de cortes nobres preparados na brasa. O destaque do menu é a picanha fatiada e o churrasco misto. O ambiente é simples e acolhedor, ideal para uma refeição em família ou com amigos.

18. Panela Cheia

    No bairro Cidade Nova, o Panela Cheia é famoso por seu buffet de pratos regionais e internacionais. O destaque do menu é a caldeirada de tambaqui e o arroz de jambu.

O ambiente é simples e aconchegante, proporcionando uma autêntica experiência gastronômica.

19. Restaurante do Afonso

    Localizado no bairro Educandos, o Restaurante do Afonso é conhecido por seus pratos regionais e frutos do mar. O destaque do menu é o filhote na brasa e a moqueca de camarão. O ambiente é simples e acolhedor, ideal para uma refeição em família ou entre amigos.

20. Santa Fábrica de Pizzas

    No bairro Parque Dez, a Santa Fábrica de Pizzas é famosa por suas pizzas artesanais preparadas em forno a lenha. O destaque do menu é a pizza de tucumã e a pizza marguerita. O ambiente é descontraído e acolhedor, ideal para um jantar casual com amigos ou família.

Hospedagem em Manaus

Hospedagem em Manaus é bem interessante, pois já existe um padrão bom e os preços seguem preços baixos mesmo com um bom padrão.

Imagem mostra hotel

Aqui veremos sugestões de hospedagem para duas pessoas com café da manha incluso no preço. Veja as 5 sugestões, sendo que uma delas é a que eu mesmo usei durante a minha viagem a essa cidade.

A minha primeira sugestão já é o Prestige Manaus Hotel por ser uma opção três estrelas, com boa nota e bem próximo ao centro. A diária de menos de R$ 150 o coloca como uma excelente opção na lista. 

Já a segunda opção é a Pousada Ponta Negra. Essa é uma boa opção para quem não quer o agito do centro da cidade. Está localizada a 6km do centro, sendo uma boa opção para repouso e custando cerca de R$ 180 a diária.

O Hotel Farol da Barra entra como excelente opção por ser três estrelas, próximo ao centro e ter boa nota. Já o preço de cerca de R$ 200 é uma desvantagem desta hospedagem.

O Plaza Prestige Hotel Manaus foi a minha opção nessa cidade. O preço de cerca de R$ 220 a diária é bom para um hotel com nota boa e excelente localização, sendo uma opção de tres estrelas razoável.

A última opção é o Ibis Budget Manaus que custando cerca de R$ 240 a diária é uma boa opção para quem deseja uma qualidade e conforto na hospedagem em Manaus. Ele está bem próximo do centro e tem a melhor nota dentre todas as hospedagens.

Qual Melhor, Mais Caro, Mais Requintado, Bem Localizado e Mal Localizado ?

Melhor Restaurante: Banzeiro, pela excelência na preparação de pratos regionais com um toque sofisticado.

Mais Caro: Moquém do Banzeiro, devido ao seu ambiente refinado e pratos exclusivos.

Mais Requintado: Brasserie La Belle, com sua fusão de culinária francesa e amazônica em um ambiente elegante.

Bem Localizado: Caxiri, por sua vista privilegiada para o Teatro Amazonas, no coração de Manaus.

Mal Localizado: Restaurante do Afonso, situado no bairro Educandos, uma área menos central e de difícil acesso para turistas.

Conclusão Sobre Restaurantes de Manaus

Manaus é um verdadeiro paraíso gastronômico, onde a culinária regional encontra a sofisticação de pratos internacionais. Dos restaurantes mais refinados como o Banzeiro e o Moquém do Banzeiro, aos locais mais descontraídos como a Peixaria Morada do Peixe e o Restaurante do Afonso, há opções para todos os gostos e orçamentos.

Planeje sua próxima visita a Manaus com base nesta lista e desfrute de uma experiência culinária inesquecível. Explore cada canto da cidade e descubra os sabores únicos que só a Amazônia pode oferecer. Aproveite também para apreciar outros pontos turisticos do Amazonas. Boa viagem e bom apetite!

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