Cervejarias em BH: Descubra as melhores cervejas da capital mineira

Conhecida por oferecer os melhores pratos da comida mineira e hospitalidade, Belo horizonte também se destaca no cenário nacional pela sua vibrante cultura cervejeira. Quer saber quais são as melhores cervejarias em BH? Vem comigo.

Desde pequenos estabelecimentos familiares até grandes empreendimentos com renome internacional, Belo Horizonte é um verdadeiro caldeirão de inovação e tradição cervejeira.

Este artigo apresentará um panorama das cervejarias em BH, explorando suas histórias únicas, os estilos de cerveja que produzem e a paixão que impulsiona os mestres cervejeiros da região.

Principais cervejarias em BH

Poucas pessoas sabem, mas a verdade é que Belo Horizonte é palco de algumas das melhores cervejarias do Brasil, com uma qualidade excepcional.

Se você está pensando em visitar a belíssima capital mineira, e gosta de apreciar uma boa bebida, que tal saber quais são as principais cervejarias em BH? É isso que iremos mostrar nos parágrafos seguintes.

Krug Bier

Fundada em 1997, a Krug Bier, uma das principais cervejarias em BH, se destaca como a pioneira no segmento de cervejarias artesanais em Minas Gerais.

Situada em Nova Lima, no Jardim Canadá, região metropolitana de Belo Horizonte, a fábrica da Krug Bier se tornou um ponto de referência para os amantes da cerveja artesanal.

Com ampla distribuição, os produtos da Krug Bier são facilmente encontrados em vários estabelecimentos comerciais da capital mineira, além de oferecerem um serviço de entrega de chopp através de encomendas via WhatsApp.

A experiência Krug Bier vai além da degustação. A fábrica oferece uma visita mensal que proporciona aos clientes um mergulho na cultura cervejeira de minas. Durante aproximadamente uma hora, os visitantes são conduzidos por um tour guiado, que abrange desde a história da cervejaria até os processos de fabricação de suas cervejas.

Essa experiência é tarifada em R$ 69, incluindo, além do passeio, o “Kit Experiência”. Este kit contém uma sacola, uma taça exclusiva da marca, uma carta de cervejas e um cartão magnético carregado com R$ 20 para a degustação de produtos.

Após a conclusão do tour, os visitantes têm a oportunidade de adquirir produtos na loja da cervejaria, que disponibiliza uma variedade de chopes, cervejas e itens exclusivos da marca.

Além da fábrica, a Krug Bier amplia sua presença no cenário cervejeiro com o Krug Biergarten. Localizado nas proximidades da fábrica, este espaço de 1000 m² é versátil, hospedando uma variedade de eventos como shows, exposições, e celebrações particulares como casamentos e aniversários.

Complementando sua presença na região metropolitana, a Krug Bier mantém um bar na área Centro-Sul de Belo Horizonte, conhecido como Estação Krug Bier, reforçando seu compromisso em oferecer experiências cervejeiras autênticas e diversificadas.

Albanos

A Albanos, estabelecida em 1996 em Belo Horizonte, detém o título de ser a primeira choperia da capital mineira a oferecer chopp de marca própria. Desde 2018, a empresa expandiu suas operações para a produção de cervejas artesanais.

Atualmente, a cervejaria se distingue pela produção de sete estilos diferentes de chopp, complementados por rótulos sazonais, produzidos em épocas específicas do ano. No ano de 2023, a Albanos conquistou o reconhecimento de melhor cervejaria de Minas Gerais durante o 11º Festival Brasileiro de Cervejas.

A cervejaria Albanos se dedica à prática de produção colaborativa, envolvendo outras marcas e indivíduos no processo criativo, desde a concepção até a finalização dos produtos. Para aqueles interessados em participar deste processo colaborativo, a cervejaria disponibiliza contato através do número (31) 3281-8606.

A cervejaria opera duas instalações de fabricação próprias, uma localizada em Belo Horizonte e outra em Nova Lima. Embora essas fábricas não estejam abertas para visitas guiadas, a Albanos oferece uma visão interna através de um vídeo disponível em seu site.

Além das instalações de fabricação, a Albanos também gerencia o Hub Cervejeiro, situado no bairro Sion, na região Centro-Sul de Belo Horizonte. O local não apenas serve o chopp da marca através de diversas torneiras, mas também oferece uma experiência gastronômica típica de um pub.

O Hub Cervejeiro é compartilhado com a Fábrica II, permitindo aos clientes visualizarem a microcervejaria da Albanos enquanto desfrutam de suas bebidas.

As cervejas da Albanos estão disponíveis em diversos restaurantes e lojas e bares em Belo Horizonte. A empresa também oferece um serviço de entrega de chopp, com detalhes e procedimentos para pedidos disponíveis na seção de entregas em seu site oficial.

Wäls

Fundada em 1999 na cidade de Belo Horizonte, a cervejaria Wäls se destaca no cenário cervejeiro internacional, produzindo uma diversificada gama de 22 rótulos de cervejas.

Esses produtos, conhecidos por sua variedade de sabores e possibilidades de harmonização, são amplamente distribuídos em Belo Horizonte, inclusive disponíveis por meio de aplicativos de entrega.

Entre os produtos mais emblemáticos da Wäls está a cerveja Lagoinha, uma puro malte aromática e não filtrada, desenvolvida em celebração aos 20 anos da empresa.

A Wäls recomenda que esta cerveja seja apreciada no copo lagoinha, um ícone da cultura de Belo Horizonte. O Ateliê Wäls, localizado no bairro Olhos D’água, é um local fundamental para a empresa.

Inicialmente concebido como um restaurante e fábrica, até o ano de 2020, o Ateliê Wäls evoluiu para se tornar um “barrel room”, ou seja, um espaço dedicado ao envelhecimento de cervejas.

Atualmente, o local abriga mais de 100 mil litros de cervejas em processo de maturação. Recentemente, o Ateliê Wäls iniciou um processo de renovação e expansão. Com as obras em andamento, o objetivo é transformar o espaço em um ponto de atração para os visitantes, oferecendo passeios guiados que incluirão degustações e palestras educativas.

Essas atividades serão focadas tanto na história da cervejaria Wäls quanto nos aspectos gerais da cultura cervejeira. Esse projeto visa proporcionar uma experiência imersiva e informativa sobre a arte da fabricação de cerveja.

Verace

Inaugurada em 2016, a cervejaria Verace rapidamente se estabeleceu como uma das mais reconhecidas de Belo Horizonte, destacando-se por suas premiações.

Notavelmente, em 2021, a Verace obteve sucesso significativo no Concurso Brasileiro de Cervejas, conquistando medalhas de ouro, prata e bronze nas categorias Pilsen, Fruit Beer e Double IPA, respectivamente.

A cervejaria oferece um amplo leque de opções com 16 rótulos distintos, abrangendo estilos variados como Lager, Pilsen, IPA, Fruit Beer, Witbier, Pale Ale, Amber Lager, entre outros. Além das cervejas, a Verace também aventura-se na produção de gin, com a sua linha JAM.

Atualmente, suas bebidas estão acessíveis tanto online quanto em diversos pontos de venda físicos, como lojas, bares e restaurantes. A fábrica da Verace, no entanto, não está aberta a visitações no momento, mas há planos para retomar esta prática em breve.

Sátira

Lançada em 2015, a Cervejaria Sátira estabeleceu sua presença em Nova Lima e em vários bairros de Belo Horizonte, incluindo Sion, Santa Efigênia, Castelo e Santa Lúcia. Conhecida por seus bares que servem não apenas suas cervejas, mas também de marcas convidadas, a Sátira também se dedica à produção de destilados, oferecendo dois tipos de gin e um whisky.

Em 2021, a marca celebrou conquistas no Concurso Brasil Beer Cup, onde sua English Pale Ale ganhou a medalha de ouro e a Lager, o bronze. Além do foco em bebidas, a Sátira inovou ao inaugurar estabelecimentos do tipo “Gastrobar” em Belo Horizonte e Nova Lima, proporcionando uma experiência de harmonização de cervejas com alimentos.

A cervejaria também possui um empório, permitindo aos clientes a compra direta de suas cervejas, com a opção de consumo no local ou para levar para casa.

Inspetor Sands Cervejaria

Localizada na Savassi, região Centro-Sul de Belo Horizonte, a fábrica da Inspetor Sands Cervejaria apresenta uma capacidade produtiva anual de 45 mil litros, o que equivale a uma média mensal de 3,75 mil litros.

A cervejaria se abre para parcerias, permitindo que interessados, mesmo sem experiência prévia, possam produzir suas próprias cervejas nas instalações. Adicionalmente, a Inspetor Sands oferece um clube de assinaturas, proporcionando aos membros uma quantidade garantida de chopp mensal.

O conceito da cervejaria é uma homenagem ao mundo das estações de metrô. O nome “Inspetor Sands” é inspirado na frase comum nos metrôs do Reino Unido, que convoca o “Inspetor Sands” à sala de operações.

Mantendo esse tema, o tap room da cervejaria foi desenhado com um estilo subterrâneo, equipado com 15 torneiras de chopp que oferecem uma variedade de estilos, tanto da própria Inspetor Sands quanto de marcas convidadas. O local também é conhecido pela parceria com o Savá Hamburgueria, oferecendo deliciosos hambúrgueres e petiscos.

Cervejaria Riëse

A Cervejaria Riëse, caracterizada por seu perfil artesanal, integra em um único endereço tanto a fábrica quanto um bar próprio. Esse espaço não apenas comercializa os chopes produzidos in loco, mas também serve uma seleção variada de outras bebidas e petiscos.

Um destaque especial do bar é a régua de degustação, que permite aos clientes experimentarem diferentes estilos de cerveja, incluindo Pilsen, Hop Lager, Amber Lager, Pale Ale (ou American Wheat) e American IPA. Além disso, a Riëse dispõe de um espaço reservado para eventos, com capacidade para acomodar até 60 pessoas.

Embora a fábrica da cervejaria atualmente não ofereça visitas guiadas, há planos para abrir suas portas para visitantes no futuro. A Riëse também está se preparando para lançar sua loja virtual, que em breve estará operacional para pedidos dos clientes.

Cervejaria Viela

Localizada no bairro Pompéia, a Cervejaria Viela é reconhecida por sua produção artesanal de cervejas. A fábrica desempenha um papel chave na oferta de bebidas para os estabelecimentos pertencentes à “Família Viela”, que inclui o Juramento 202, Cozinha Tupis e Forno da Saudade.

A variedade de rótulos produzidos pela cervejaria é ampla e diversificada, com a disponibilidade variando entre os diferentes locais.

A Cervejaria Viela se destaca pela sua gama de estilos de cervejas, que abrange APA, IPA, Brown Avelã, Lager Mexicana, Pale Inglesa, Blonde, Panc Ale, Irish Red Ale, Weiss, Dark Lager, Sour Biri-Biri e Weiss Limão Capeta.

Esses estilos, produzidos na maravilhosa capital mineira, representam a habilidade e a criatividade da cervejaria em criar bebidas que atendem a uma ampla gama de paladares.

Artéza

Situada em Contagem, na região metropolitana de Belo Horizonte, a fábrica desta cervejaria é responsável pela produção de uma variedade de chopes de qualidade.

Na capital mineira, o Espaço Artéza, um restaurante e local de eventos da marca, oferece uma experiência gastronômica complementada pelos chopes produzidos pela cervejaria, além de uma seleção de aperitivos.

Uma das atrações do Espaço Artéza é a régua de degustação, que permite aos clientes experimentar cinco tipos diferentes de chopes à sua escolha. O Espaço Artéza também é conhecido por suas promoções semanais. De segunda a quarta-feira, oferece uma torre de 2 litros de chope Pilsen por R$ 46,90.

Às quintas-feiras, há um combo especial que inclui a torre de 2 litros e uma porção de anéis de cebola por R$ 71,90. As sextas-feiras são dedicadas à costelinha ao molho barbecue com fritas, disponível pelo preço de R$ 87,90.

A cervejaria produz uma série de estilos de cerveja que se destacam no mercado, incluindo Belgian Pale Ale, Dry Stout, Pilsen, American IPA e American Pale Ale.

Um de seus rótulos mais distintos é a GOIAPA, uma American Pale Ale que incorpora polpa de goiaba fresca em sua receita, demonstrando a inovação e criatividade da cervejaria em suas produções.

Cervejarias em BH: O destino certo para os amantes da cerveja

Belo Horizonte se destaca como um verdadeiro paraíso para os amantes da cerveja artesanal. Com uma rica variedade de cervejarias, desde as pioneiras e tradicionais até as mais inovadoras, a cidade oferece uma vasta gama de sabores e experiências para todos os gostos.

Seja pela Krug Bier com suas visitas guiadas e o Krug Biergarten, a histórica Albanos, a internacionalmente reconhecida Wäls, a premiada Verace, a versátil Sátira, a criativa Inspetor Sands, a acolhedora Riëse, a diversificada Viela ou a inovadora Artéza, BH prova ser um destino imperdível para quem busca explorar o melhor da cerveja artesanal.

Com história única, estilos variados e dedicação à qualidade, cada uma das cervejarias em BH contribui para que a capital mineira seja merecidamente celebrada no cenário cervejeiro brasileiro e internacional.

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Hospedagem em Belo Horizonte

Veja abaixo algumas opções de hospedagem nesta cidade. Todas elas já contam com café da manha incluído, ar-condicionado e banheiro privativo.

A primeira opção é o Samba Hotel que conta com várias comodidades. Custando cerca de R$ 140 a diária e muito perto da rodoviária de Belo Horizonte.

A segunda opção é o Ibis Savassi que conta com a credibilidade desta rede incrível. Custando apenas R$ 200 a diária com café da manhã.

A terceira opção é um hotel um pouco mais sofisticado. Trata-se do Dayrell Hotel que conta com quarto grande, banheiro privativo, café da manhã incluído, estacionamento e academia. O melhor é que ele custa apenas cerca de R$ 300 a diária.

Perguntas frequentes sobre as cervejarias em BH