Comida mexicana, melhores pratos e curiosidades desta culinária

Que tal falar um pouco da comida mexicana, e logo a pimenta nos vem a cabeça, correto? Por isso aqui mostraremos que a culinária mexicana vai muito além do sabor apimentado. E ainda vamos apresentar os melhores pratos da comida típica do México e te garanto que é incrível.

Como acontece também na comida tailandesa, que é igualmente deliciosa e rica. No entanto, a culinária mexicana tem alguns detalhes interessantes.

Pois essa culinária tem origens bem interessantes conforme veremos adiante. Veremos também os melhores pratos típicos do México, doces e aperitivos das delícias deste país encantador.

Então pegue seu passaporte, e o visto mexicano e mergulhe nesta culinária incrível e inesquecível. Vamos aos melhores pratos da comida mexicana.

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Melhores pratos da comida mexicana

Tacos da comida mexicana

Os tacos são bem populares na comida típica do México. Ele consiste uma massa bem fina, também conhecida por tortilla produzida no formado redondo para receber o recheio. O recheio geralmente é de carne, mas há variações deste prato que é delicioso e um símbolo do México.

Nachos da comida mexicana

Nachos é outro prato popular no México e também nos Estados Unidos. Consiste apenas em tortillas crocantes em formatos triangulares com recheios sofrendo algumas variações. No entanto, é mais popular usar o queijo e pimenta japalenha no recheio, dai a fama da comida mexicana ser apimentada.

Guacamole da culinária mexicana

O guacamole é outro prato bem comum em todo o México. Trata-se apenas de abacate amassado e bem temperado. Geralmente eles usam os temperos locais e às vezes usam limão, o que deixa este prato maravilhoso. E aqui neste blog já recomendamos este prato em uma ceia de natal simples.

Tamales mexicano

Este é um prato bem comum em toda América Latina e no México também.  Os mais comuns consiste em   massas enroladas em palha seca de milho. Eles podem levar carne de boi, frango ou queijo. Outra variação e usar folha de bananeira, sendo essa muito comum na Colômbia.

Tortilhas mexicana

Tortilhas é outro prato muito comum na culinária mexicana, bem como toda América do Sul. Ela é a base de outros pratos da comida mexicana como os tacos. A tortilha consiste em uma massa fina de trigo e feita sem fermento. Há diversas variações deste prato em toda América do Sul.

Doritos da culinária mexicana

Doritos é outra comida muito consumida em todo o México. Ele é usado em nachos, por exemplo. Ele não é originariamente mexicano e sim americano. Porém, ele ganhou o mundo na culinária mexicana.

Doces da comida mexicana 

Paleta mexicana

A Paleta provavelmente é o doce mexicano mais popular no Brasil. Este doce, na verdade, é simplesmente um picolé maior. No entanto, ele costuma ser recheado e aí que fica ótimo. Eu mesmo gosto muito de saborear uma paleta em dias de muito sol.

Buñuelo

Este doce é como se fosse o popular donuts. Mas ele é mais simples e menos incrementado que o donuts. O legal é que a base dele é feita apenas com café, noz-pecã, canela e pimenta. Outra diferença são os diferentes formatos que este doce pode ter.

Churros

Os churros mexicanos são diferentes, pois eles podem ser simples ou recheados, sendo estes últimos mais difíceis de encontrar. De toda forma, todos os tipos de churros são deliciosas. Está é outra comida mexicana muito popular no Brasil.

Qual a comida mexicana  mais apimentada? 

Tal como acontece na culinária tailandesa, a comida mexicana é muito apimentada. E por lá a pimenta jalapenã e a pimenta caiena. É difícil apontar o prato mais apimentado da culinária mexicana, mas aqui mostraremos três pratos populares pelo excesso de pimenta.

Chili mexicano

O chili mexicano como é um prato mexicano muito popular devido à pimenta e ao próprio sabor do prato. Consiste em uma sopa com feijão, carne, tomate e obviamente pimenta. Há algumas variações deste prato que também é servido com nachos.

Cochinita pibil

A cochinita é outro prato de origem indígena. Ele tem este nome devido ao preparo do prato, que é enrolado em folha de bana e colocado em um buraco improvisado para ser o forno. Neste prato os ingredientes mais comuns são carne de porco, cebola roxa, cominho e pimenta, dentre outros.

Mole

O mole também é um prato sensacional da culinária mexicana, e na essência consiste em um molho com ervas aromáticas e pimentas fortes. Ele não é um prato principal, é geralmente usado para acompanhar outros pratos a base de carne.

Bebidas típicas do México

Tequila

A Tequila é a bebida mais popular de todo o México. Essa bebida muito conhecida no México e no mundo é o símbolo nacional deste país.

Há inclusive uma lei que obriga os comerciantes a venderem ela engarrafada e pura. Por ser muito forte, eles a usam como base para outras bebidas como a margarita e outras.  

Essa bebida é feita com uma planta muito popular no México, a agave-azul, que tem em abundância na região de Jalisco.

Paloma

Paloma é um drink que deriva da tequila. Nesta bebida é acrescentada soda cítrica que deixa esta bebida um pouco mais suave e uma cor mais bonita. Além disso, esta bebida também é servida de forma muito atraente aos olhos.

Sangrita

A Sangrita é uma bebida muito utilizada para acompanhar a tequila pura. Consiste em suco de limão, lanranja e uma pimenta. Todos estes ingredientes são batidos no liquidificador. E está pronta para a degustação.

Água fresca

A água fresca ou água saborizada é para queles que, como eu, não gostam da bebida alcoólica. Esta bebida consiste apenas em suco diluído em água, que dá um sabor suave e delicioso a água.

Comida mexicana vegana

Por se tratar de uma culinária que sofreu diversas influências, a comida mexicana tem diversos pratos veganos como as tortilhas, guacamole, doritos e até a popular paleta.

Então caso visite este país maravilhoso, não há desculpa de ser vegano para não experimentar estes pratos típicos especiais.

Origem da comida Mexicana

A culinária mexicana que desde o ano 2006 é patrimonio imaterial da humanidade tem a origem bem interessante. Pois como sabemos, a culinária mexicana sofreu diversas influências como várias outras culinárias pela América do Sul.

No que diz respeito a comida mexicana, normalmente os pratos dela são uma variação da comida indígena com as influências dos colonizadores espanhóis.

Neste sentido os povos pré-colombianos, já consumiam vários pratos que continuam consumidos até hoje no México, no entanto, os pratos atuais tem algumas variações.

No entanto, no século XVI, com a chegada dos colonizadores, algumas especiarias foram introduzidas na culinária já presente.

Outros alimentos introduzidos nesta culinária são: carne de vaca, vinho, frutas e arroz. No entanto, a base da culinária mexicana continua sendo a mesma utilizada pelos indígenas, os colonizadores apenas fizeram algumas variações que incrementaram a culinária já presente.

Melhores cidades do México para aproveitar a culinária

Guadalajara um paraíso da comida mexicana

A cidade de Guadalajara é cidade da tequila, e está localizada na região de Jalisco, cerca de 543 km da capital do México.

Essa cidade também é o local do famoso restaurante El Parian. E neste restaurante é possível comer a tradicional comida mexicana e provar a tequila também. Isso faz desta cidade uma das melhores cidades do México para saborear a culinária local.

Por lá um bom hotel é o Emperador que custa apenas R$ 100 a diária para casal, com café da manhã incluído.e os passeios são baratos conforme podemos ver abaixo.

Cidade do México, a melhor para provar a comida mexicana

Uma cidade muito legal para saborear a culinária mexicana é a capital. Pois como é comum nesta região concentra-se toda a diversidade do país e da culinária mexicana também.

Outra vantagem é que como é comum em capitais, é as coisas serem mais baratas que outras cidades do país. Por isso saborear a comida típica do México por aqui não é tão caro. Um hotel bom, por exemplo, custa R$ 200 a diária, como no caso do Econo Hotel, abaixo veremos algumas dicas de passeios.

Cozumel

Cozumel é um destino sensacional para casais em lua de mel.  E nesta cidade há várias praias lindas e ilhas paradisíacas.

E neste cenário lindo a comida mexicana está presente também, mas por aqui são mais comuns opções com frutos-do-mar. 

Neste destino os preços não são tão chamativos quanto na capital. Por isso espere pagar cerca de R$ 150 em um hotel como e o caso do Hotel Belo Caribe, e os passeios são cobrados conforme vemos abaixo.

Perguntas sobre a comida mexicana

Quais os pratos de comidas mexicanas?

São vários pratos desta culinária sensacional. Porém, vamos destacar aqui: burritos, nachos, tacos, tortilhas, chili com carne e cochinita pibil.

Qual é o prato mais típico do México?

O prato mais tipico do México é muito difícil dizer, mas eu creio que teria um empate entre o burrito e o nacho. No entanto, quando nos referimos a bebida mais típica do México não há dúvidas ser a tequila.

Quais são as melhores comidas mexicanas?

As melhores comidas do México que você não pode deixar de experimentar são: nachos, burritos, guacamole, tortilhas e os tacos. Esse já seria um bom início para experimentar a comida típica do México.

O que os mexicanos comem no lanche?

Não há um consenso, mas é muito comum, eles comem burritos em lanches.  No entanto, este costume muda muito conforme a região do país e a própria situação do mexicano.

Recado extra sobre a comida mexicana

Aqui neste blog eu tenho parceria com os maiores blogueiros do Brasil. Por isso fizemos uma blogagem com o tema “comidas” você já viu o meu conteúdo. Veja o dos colegas também, abaixo temos essa lista sensacional.

E pegue o seu cartão black e vá se aventurar nas culinárias incríveis que temos neste mundo tão pequeno. E sabendo qual moeda levar para o México e bem como outras dicas deste blog a curtição está garantida.

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