Impossível falar de viagem sem falar de comida, não é mesmo? Pois, a comida assim como a bebida está diretamente relacionada com viagem. Então hoje falaremos sobre a comida portuguesa, bem como os pratos típicos de Portugal, ricos, diversificados e cheios de bons ingredientes. Bem como a comida mineira, a comida espanhola e a comida tailandesa, igualmente deliciosas. Cada uma com sua particularidade.
Tanto em receitas salgadas quanto nas receitas doces os pratos típicos de Portugal sempre foram famosos. Pois, são ricos e cheios de sabor, já que receberam influências de várias outras partes do mundo. Sendo assim se você pretende conhecer Portugal, continue conosco. Pois, fizemos este artigo para lhe apresentar os melhores pratos típicos de Portugal. Eles não podem ficar fora da sua viagem. Pois, com certeza experimenta-los fará toda diferença na sua experiência.
QUAIS SÃO OS PRINCIPAIS PRATOS TÍPICOS DE PORTUGAL?
Quando o assunto é gastronomia Portugal realmente não decepciona. Pois tem forte influência da comida mediterrânea, com características muito marcantes. A base de sua culinária é pão, vinho e azeite. Mas também é rica em alimentos como:
- . Legumes variados;
- . Carne de porco;
- . Peixes;
- . Frutos do mar
Com uma dieta mediterrânea, os portugueses consomem muitos frutos-do-mar, peixes, legumes, azeites e azeitonas. Confira abaixo a lista que preparamos com 10 pratos típicos portugueses. Para você conhecer e quem sabe experimentar quando estiver viajando por Portugal e se encantar com a comida portuguesa. Veja também algumas atrações em Portugal.
1-Bacalhau
O bacalhau é o peixe mais consumido no país, sendo assim uma das comidas típicas de Portugal mais famosa. Existem várias formas de preparar este peixe, como entrada ele é servido em forma de bolinho de bacalhau, pataniscas ou até mesmo cru. E como prato principal, ele pode ser à Brás, à Gomes de Sá, assado com batatas, frito, com broa, com natas, entre diversas outras maneiras. Além de ser muito saboroso o bacalhau é muito saudável. Portanto, uma delícia de comida portuguesa, e uma das melhores opções de receitas para o jantar.
2-Bolinho de bacalhau
Os bolinhos de bacalhau como disse ali em cima, são servidos como entrada e bem populares na semana santa. São crocantes por fora, macios por dentro e fritos no azeite de oliva. Você não pode deixar de conhecer essa relíquia de Portugal.
3-Pastel de nata
O famoso pastel de nata, ou pastel de Belém, como são mais conhecidos, é considerado uma das maiores especialidades da comida portuguesa. Os turistas fazem filas para experimentar o doce, um espetáculo. Sua receita original é exclusiva da Fábrica de Pastéis de Belém, que fica em Lisboa. Contudo, você também irá encontrá-lo em vários cafés e lanchonetes.
Este prato é muito tradicional em Portugal, está como o bolo de cenoura está para os brasileiros. Caso encontre em alguma padaria brasileira vale muito a pena experimentar.
4-Francesinha
Apesar do nome Francês, a francesinha é uma das comidas típicas de Portugal. Mais famosa principalmente na região Norte do país. O prato consiste numa combinação saborosa de pão, bacon, carne, ovo, queijo, linguiça e presunto. É servido acompanhado de um molho feito à base de tomate e vinho.
5-Arroz de pato
O arroz de pato, é uma espécie de risoto. E como o próprio nome já diz, é acompanhado por carne de pato. Vale a pena experimenta essa iguaria da comida portuguesa.
6-Queijo Serra da Estrela
O queijo Serra da Estrela é um dos queijos mais antigos no país. Logo, é também um dos mais importantes pratos típicos de Portugal. Feito com leite de ovelha, ele tem uma casquinha por fora e é cremoso por dentro. Uma ótima opção para experimentar o queijo, é acompanhado de um bom vinho português. É claro.
7-Caldo verde
As sopas e os caldos também fazem parte da comida típica de Portugal. O caldo verde é um prato português servido nas festas tradicionais dos santos portugueses. É uma sopa de batata com couve.
8-Cozido à portuguesa
Um dos principais pratos tradicionais de Portugal, é o cozido à portuguesa. O cozido mistura muitos ingredientes como feijão, carne de boi e de frango, linguiça e embutidos em geral, couve, repolho, cenoura, entre outros. É um pato típico da comida portuguesa, que é simples e fácil de fazer. Só misturar tudo junto.
9-Alheira de Mirandela
É como uma linguiça defumada, feita com recheio de carne de frango, pão, azeite e condimentos. Fica excelente com batatas ou arroz, legumes e frita ou assada.
10-Sardinhas assadas
Finalizando nossa lista de 10 obras-primas da comida portuguesa, a sardinha é muito tradicional em Portugal e usado em diversas receitas no país. Uma das formas mais comuns é assar as sardinhas inteiras, temperadas apenas com sal grosso e colocadas na grelha com carvão. Elas podem ser servidas sobre uma fatia de broa de milho ou com saladas de pimentões e batatas sempre com muito azeite.
Vale a pena experimentar a comida portuguesa?
Vale sim, pois a comida portuguesa é deliciosa e você se encantará com os pratos típicos de Portugal. Pois, estes pratos são maravilhosos e o sabor único. Eu aconselharia opções de frutos-do-mar bem como o delicioso pastel de nata. Conseguiu entender o porquê a comida portuguesa é tão incrível quanto a comida francesa?
Veja abaixo algumas atrações em Portugal além da comida portuguesa
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